蛋清

词语蛋清

拼音dàn qīng　

注音ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ

词性名词

基本解释
◎ 蛋清 dànqīng
即蛋白

引证解释
包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“ 蛋白 ”。