香蕉蒸着吃和生吃有什么区别？香蕉蒸着吃有什么好处

生香蕉含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维和其他营养素。生香蕉可以滋润肠道，缓解便秘，增强免疫力等功能。由于香蕉的天性寒冷，它可能会刺激肠胃不好的人。

蒸香蕉含有较多的膳食纤维，果胶含量高于生香蕉。果胶可以帮助肠道和胃的蠕动，它可以清洁和保护肠道。

1、高血压的预防

香蕉中含有大量钾，蒸煮不会导致钾的损失。加钾可以促进体内钠的排泄，这有助于预防高血压。

2、抗癌

蒸香蕉可以增强人体免疫力，防止癌细胞生长，并发挥抗癌作用。

3、养胃护胃

吃蒸过的香蕉对胃更好。冷水果加热后，一些不耐高温的营养物质可能会流失，但冷空气也会被清除。这样吃可以减少对胃的刺激，保护胃壁，并在预防和治疗胃溃疡方面发挥作用。

4、镇静催眠

香蕉含糖量高。补充碳水化合物可以增强大脑中5-羟色胺化学成分的活力，并在镇静和催眠中发挥作用。

5、防治咳嗽

在蒸香蕉时，他们经常加冰糖，这种糖性质温和，味道甜美。进入脾经、肺经，具有补中益气、胃润肺的作用。因此，蒸香蕉加冰糖可以起到缓解咳嗽症状的作用。

方法一

材料：香蕉、冰糖

步骤：

1.剥香蕉皮，放在装有冰糖的盘子里。

2.将整个盘子放入充满水的电磁炉中，盖上盖子，用中火定期蒸10分钟。

3.十分钟后，把它拿出来吃。

方法二

配料：香蕉、冰糖、枸杞

步骤：

1.将枸杞浸泡在水中十分钟，除去细砂，然后洗净待用。

2.剥香蕉皮，放在盘子里。

3.加入冰糖。

4.把锅里的水煮沸，然后加入香蕉。

5.蒸十分钟。

6.用枸杞装饰。

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