阿胶一般是以块状出售的,其大小和重量会因不同品牌和产地而异。一般来说,10克阿胶的大小大约是1个拇指甲盖大小左右。
长期食用阿胶可能会导致雌激素过多,特别是对于雌性的人群。阿胶中含有一些植物性的雌激素,如果长期大量食用,可能会影响内分泌平衡。因此,建议在食用阿胶的时候适量控制,不要过量食用,最好在医生的建议下食用。如果出现身体不适或者异常情况,应该及时就医。
阿胶不融化可能是以下几个原因导致的:
1.阿胶质量不好,未经过严格的炖制处理,未能达到应有的软化状态。
2.炖制阿胶的方法不正确,比如温度不够、时间不够或火候不够等,都可能导致阿胶未能完全融化。
3.炖制的汤中添加了一些酸性物质或高热量食材,如醋、姜、鸡肉等,都可能影响阿胶的软化程度。
建议在购买阿胶时选择正规渠道、有口碑好的品牌,并严格按照炖制方法炖制,不要添加一些不必要的食材,这样可以提高阿胶软化的成功率。如果阿胶仍然不融化,建议更换品牌或联系销售商进行退换货。
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