可以直接吃。
活珠子是一种高营养、低热量的食品。例如,活珠子中的脂肪和胆固醇含量没有普通鸡蛋高。然而,活珠子含有人体所需的更多氨基酸、矿物质和其他营养素。例如,牛磺酸可以促进大脑的发育,钙可以促进婴儿的骨骼生长,预防老年人的骨质疏松症。因此,食用适量的活珠子不会导致肥胖。
1.立即进食
一般建议立即食用活珠子。新鲜烹制的活珠子在味道和营养价值方面都是最好的。如果你吃不完,你可以考虑保存它们。
2.冷藏
不能食用的活珠子可以存放在冷藏室。冷藏室的低温环境可以减缓细菌繁殖的时间,从而延长活珠的保质期。但是,建议尽快食用。
每天没有固定数量的活珠子可以提供良好的营养。如果患有营养不良和手术后疾病的人想要依靠活珠子补充营养,他们可以多吃,比如3-5粒;而想要改善口味和丰富饮食的正常人也可以适当地吃2-3颗活珠子;如果你肥胖,建议少吃,每天1-2次。
活珠子是孵化14天后的鸡胚。鸡胚还需要存活。它们的营养价值在孵化过程中得到了提高,略高于普通鸡蛋。活珠子富含蛋白质、氨基酸、钙、牛磺酸等营养元素,易于人体消化吸收。它们具有美容、保健和补血的作用。适量食用可以强身健体,味道鲜美而坚韧。
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